Stok Kodu
TBA012
Fiyat
2.128,71 TL + KDV
2.150,00 TL
Monofloral çiçek balı sınıfında olan Annane Kestane Balı, Kaz Dağı’nın kuzey yamaçlarında yayılım gösteren kestane ağaçlarından elde edilir. Bölgedeki yaşlı kestane ağaçlarının çiçekleri yoğun bir nektar akışı sağlar.
Kestane balı sezonu başladığında arı kovanları hassasiyetle bu bölgeye taşınır ve arılar, özel güvenlik önlemleri eşliğinde sezon sonuna kadar ormanda kalırlar.
Annane ekibinin uzman arıcıları sezon boyunca ormanda konaklar, vahşi hayvanlara karşı arıların güvenliğini sağlar, arıların davranışlarını ve bal akım sürecini gözlemler.
Arılar kestane ağaçlarının çiçeklerindeki nektarları toplayarak yoğun kıvamlı, aromatik bir bal üretirler.
Sürecin sonunda tüm kovanlar Annane çiftliğine getirilerek süzme işlemi hijyenik şartlarda gerçekleştirilir.
Annane çiftliğinde arılara şeker, glikoz gibi ek gıdalar veya kimyasal destekler verilmez. Parazit mücadelesi kadim yöntemlerle yapılır.
Arıların ürettiği tertemiz ballar hiçbir katkı maddesi eklenmeden süzülür, ısıl işleme tabi tutulmadan, yüksek prolin değerlerine sahip ham bal olarak kavanozlanır.
Kullanımı: Kestane balı, özellikle üst solunum yolu hastalıkları için çok kıymetli bir gıdadır. İçerdiği enzimler nedeniyle kıvamı ve aroması çok güçlüdür. Fazla tüketilmesi durumunda verdiği yüksek enerji baş ağrısına neden olabilir. Bu nedenle kararında kullanılması gerekir.
Kestane balı kahvaltılık bal değildir. Günde bir yemek kaşığı kestane balı yemek, birçok hastalıktan korunmaya yardımcı olur. Yüksek antioksidan değerleri sayesinde özellikle üst solunum yolu hastalıklarında iyileşmeye yardımcı olur.
Kestane balı sezonu başladığında arı kovanları hassasiyetle bu bölgeye taşınır ve arılar, özel güvenlik önlemleri eşliğinde sezon sonuna kadar ormanda kalırlar.
Annane ekibinin uzman arıcıları sezon boyunca ormanda konaklar, vahşi hayvanlara karşı arıların güvenliğini sağlar, arıların davranışlarını ve bal akım sürecini gözlemler.
Arılar kestane ağaçlarının çiçeklerindeki nektarları toplayarak yoğun kıvamlı, aromatik bir bal üretirler.
Sürecin sonunda tüm kovanlar Annane çiftliğine getirilerek süzme işlemi hijyenik şartlarda gerçekleştirilir.
Annane çiftliğinde arılara şeker, glikoz gibi ek gıdalar veya kimyasal destekler verilmez. Parazit mücadelesi kadim yöntemlerle yapılır.
Arıların ürettiği tertemiz ballar hiçbir katkı maddesi eklenmeden süzülür, ısıl işleme tabi tutulmadan, yüksek prolin değerlerine sahip ham bal olarak kavanozlanır.
Kullanımı: Kestane balı, özellikle üst solunum yolu hastalıkları için çok kıymetli bir gıdadır. İçerdiği enzimler nedeniyle kıvamı ve aroması çok güçlüdür. Fazla tüketilmesi durumunda verdiği yüksek enerji baş ağrısına neden olabilir. Bu nedenle kararında kullanılması gerekir.
Kestane balı kahvaltılık bal değildir. Günde bir yemek kaşığı kestane balı yemek, birçok hastalıktan korunmaya yardımcı olur. Yüksek antioksidan değerleri sayesinde özellikle üst solunum yolu hastalıklarında iyileşmeye yardımcı olur.