Stok Kodu
RKR001
Fiyat
138,61 TL + KDV
140,00 TL
Acı biber reçelinin özelliği
Kapya ve chili biberler doğru oranlarda karıştırılıp reçel yapıldığında ortaya müthiş bir lezzet çıkıyor. Dilinizin üzerinde reçelin tatlılığını hissederken, boğazınızda acı biberin iştah açan yakıcılığını hissediyorsunuz.
Acı biber reçelini dilerseniz kahvaltılarınızda, dilerseniz akşam yemeklerinde, özellikle ızgara etlerin yanında değerlendirebilirsiniz.
Afiyet olsun.
Hammadde temini
Acı biber reçelimizde kapya biber ve chili biber olmak üzere iki çeşit biber kullandık. İki biber cinsini de kendi bahçemizde yetiştirdik. Biberlerimizi yetiştirirken kesinlikle tarım ilacı vermedik. Tavuklarımızın gübresiyle ve solucan gübresiyle destekledik.
İşlenme aşaması
Biberlerimizi hasat ettikten sonra üretim tesisimizde hijyenik şartlarda işleyerek reçel yaptık. Üretim aşamasında da hiçbir katkı eklemedik. İçerik sadece biber, şeker ve limon tuzundan oluşuyor. Ürünün bozulmasını engellemek için kavanozları sıcak sıcak kapattık, etiketlerini yapıştırarak sizlere ulaşacağı zamanı beklemesi için depomuza yerleştirdik.